品德與生活《我和媽媽做午餐》教學(xué)設(shè)計(jì)范文
品德與生活《我和媽媽做午餐》教學(xué)設(shè)計(jì)范文
教學(xué)目標(biāo)：
感受家人的愛和辛苦，并能用自己的方式愛父母長輩，積極主動做家務(wù)勞動。
設(shè)計(jì)思路：
兒童對家人的愛和辛苦往往是熟視無睹，甚至是覺得家人對他的愛和辛苦是理所當(dāng)然的。本課題設(shè)計(jì)了“幫媽媽分菜、洗菜”、“體會媽媽做飯的辛苦”、“飲食衛(wèi)生習(xí)慣”、“收拾碗筷及剩菜”等四個(gè)圖景，試圖在這四個(gè)具體、細(xì)微的體驗(yàn)、觀察活動過程中，喚起兒童對家人的感恩之心，孝敬心情。本課題活動蘊(yùn)涵的教育引導(dǎo)的教育要素有：
1、認(rèn)識常見菜的種類；
2、學(xué)習(xí)幫助媽媽做力所能及的家務(wù)；
3、體會媽媽的愛和辛苦。
4、了解飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
本課題活動主要體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)“能用自己的方式愛父母長輩，積極主動做家務(wù)勞動，
“養(yǎng)成良好的飲食和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣”等內(nèi)容。
活動過程：
活動一 媽媽買了什么菜
1、看圖，認(rèn)一認(rèn)。媽媽買了什么菜。
2、分一分，貼一貼。先將貼圖中的菜分類，然后按不同的種類將菜放到貼有相應(yīng)類別的籃子里。
3、說一說，你還經(jīng)常吃哪些菜呢？
活動二 媽媽做飯真辛苦
觀察。
1）觀察并記錄媽媽做飯要花多長時(shí)間。
2）觀察媽媽從買回菜以后，直到做好飯，中間要做哪些事？
2、向同學(xué)介紹我最喜歡吃的一道菜。
1）說一說，媽媽是怎么做這道菜的。
2）想一想，為做好這道菜，媽媽要做哪些事？
3、看圖，想一想，我能幫媽媽干些什么？洗菜、擺碗筷、收拾飯桌、洗碗。
4、家庭作業(yè)：做媽媽的小幫手。
活動三 講衛(wèi)生，不偏食
1、情景表演。
情景一：小朋友不洗手就吃飯。
情景二：小朋友只出肉不吃菜。
情景三：
好吃的菜自己占住，不許別人吃。情景四：吃媽媽專門為他一個(gè)人做的菜。
思考：小朋友的這些行為好不好？你是否像他呢？
2、聽《京京的故事》，想一想京京為什么不挑食了。
3、健康小顧問介紹科學(xué)合理飲食的小知識。
4、說一說，吃飯時(shí)還要注意些什么？飯桌上的禮儀。
5、小結(jié)。
教學(xué)評價(jià)要點(diǎn)：
1、能分解出蔬菜的大致種類，并能說出較多的不同種類的菜。
2、能體會家人勞動的辛苦和關(guān)愛，愿意幫助父母做家務(wù)。
3、知道基本的飲食健康衛(wèi)生習(xí)慣。
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