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餐飲元旦店面裝飾設計方案范文（精選6篇）
為保障事情或工作順利開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的餐飲元旦店面裝飾設計方案范文（精選6篇），希望對大家有所幫助。
餐飲元旦店面裝飾設計方案1
一、 促銷活動目的
20xx年元旦節即將來臨！為了讓消費者體會到鉆石酒店的品牌氣勢和獨特的文化氛圍，在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間
20xx年12月31日—20xx年1月3日
三、 活動地點
鉆石酒店
四、元旦節促銷活動主題
歲月年輪 承載“鉆石”輝煌，讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節日的祝福灑向人間。
五、活動內容
12月31日 —1月3日
主題：辭舊迎新 節日祝福灑人間
活動方式：
1.活動期間入住鉆石酒店的顧客進行贈送精美小禮物；在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。
2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結算金額為準）送20元代金券。
注：代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日
1月1日
主題：幸運從天降 鉆石在我心
活動方式：
1. 凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客，身份證號碼、手機 號碼、車牌中有1111的數字，將獲得本酒店8折金卡，憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠（憑有效證件領取，并建立貴賓檔案，有效期為一年）。
2.在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動， 抽獎方式為以每桌為單位，把桌牌號統一的放入抽獎箱，在中午十二點三十分的時候，由本酒店總經理致辭并親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎，“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚，幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券（獲獎兌現有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。
3.活動當天在酒店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4．活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的，在今后半年內在本酒店消費，憑個人資料即可享受一次九折優惠（幸運星檔案記錄見附表，此舉可獵取較為優質的信息資源，為后期營銷做鋪墊）。
六、酒店布臵及裝飾
（一）、環境布臵
1.在酒店大門掛橫幅，“鉆石酒店與您攜手邁進20xx恭祝新年快樂”，大門用粉紅色氣球裝扮。
2.前廳制作一只卡通兔子模型，手托標牌，內容為：“歡迎您步入20xx，幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3.開啟噴泉，用氣球裝扮。
4.餐廳主席臺背景用氣球布臵，圖為鉆石logo加其他元素，文字為：“鉆石酒店為您的20xx喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5.茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鉆石圓夢想”。
6.在每個餐桌上送上一張賀卡，新年快樂，鉆石酒店與您共度攜手。
7.在每個房間均備上賀卡，新年快樂，鉆石酒店與您攜手共度。
8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
（二）、氣氛布臵
1.酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服，并保持整潔。
2.酒店大門設迎賓兩名，對進入酒店的客人面帶笑容的說道：新年快樂！
3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是，面帶笑容的說道：新年快樂！
4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》。
七、活動宣傳
1．海報和橫幅。
2．宣傳單的發放。
3．廣播電臺或報紙。
4． 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天中午十二點，在酒店廣播里宣讀活動細則及內容。
5．電話、短信。
餐飲元旦店面裝飾設計方案2
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大賓館的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期：1月1日--1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動地點：賓館南大堂
形式：娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等
2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等
3、宣傳時間：12月26日-1月10日
4、宣傳頻率：
(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大賓館節目，每天5次，每次20秒。
(3)北方企業網、張家口國際大賓館網站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進行一次活動介紹、12月26日-10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行一次專題報道。
(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發放。
(6)針對高端客戶進行群發短信宣傳。
(7)制作市內LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月
活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動時間：1月1日--1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動內容：從1月1號中午12：00開始到1月10日21：00，餐飲一次性消費滿2000以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來賓館消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
餐飲元旦店面裝飾設計方案3
一、雙節促銷活動目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的.品牌知名度，在消費者心目中，特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為賓館餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、雙節促銷活動時間
20xx年xx月xx日
三、雙節促銷活動主題
圣誕節主題：藍色夢幻圣誕，濃情餐廳
元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋
四、雙節促銷活動內容
活動一：“慶圣誕迎新年”專題文化墻
在餐廳大堂的一側，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮賓館餐廳的節日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，賓館餐廳的員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
活動二：圣誕唱詩班歌聲送祝福
餐廳員工組合成圣誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福，以藍色主題的藍色燈光，藍色球體，藍色的穿梭空間，并與植物圣誕紅構成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍色的`海洋。當晚，圣誕唱詩班穿梭在圣誕晚會的席間，她們身著紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，為今年清冽圣誕夜帶來一絲的暖意。
餐飲元旦店面裝飾設計方案4
為更好的做好酒店全員促銷，充分調動員工的銷售積極性，激勵員工多勞多得，為酒店創收，提高酒店知名度，特制定績效提成方案。
一、全員促銷提成獎勵：
凡屬酒店內部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐(客人自己到酒店來預定不計入提成)，根據餐標提成。
(1)凡預定1888—2188元/桌標準方可給予20元/桌提成;
(2)凡預定2288—2688元/桌標準方可給予30元/桌提成;
(3)凡預定2888—3288元/桌標準方可給予40元/桌提成;
(4)會議用餐、團隊用餐，餐標1888元/桌以上，提10元/桌。(注：不含營銷部)。
(備注：以上提成桌數以實際消費桌數為準)。
二、棋牌送餐、客房送餐等獎勵方法：
(1)獎勵方式：按送餐服務費50%提成獎勵。
(2)分配方式：當班班組成員平均分配。
三、酒水提成：
1、根據現有酒水，飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費(全額反饋)。
2、自制鮮榨汁進行銷售價格10%的提成。
3、分配方式：員工︰領班為1︰1。
四、茶坊提成獎勵：
1、提成人員：茶坊服務員、吧員、收銀員及管理人員。
2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成：
(1)茶水價格：48元—68元，按5元/壺
68元—128元，按8元/壺
128元—以上，按10元/壺
(2)棋牌點餐提成按2元/單。
3、統計方式：由咖啡廳負責人進行實數統計，次日在上班之前，將統計報表交到財務部審核確定。
4、分配方式：員工︰領班為1︰1。
5、單獨獎勵每月銷售明星。
五、注意事項：
1、試用期員工不參與分配;
2、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統一領取發放。
3、凡是公司、酒店內部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內。
4、主管級(含)以上管理人員不參與部門提成，統一使用酒店管理人員績效方案。
調性：格調文化時尚廣泛
定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。
4、活動形式
消費達xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
餐飲元旦店面裝飾設計方案5
活動主題
純香聞得見，健康看得見——xx(店名)歡度佳節，迎元旦
一.店內裝飾
裝飾品
可以選擇一些中國結，傳統窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。
員工服飾
在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。
二.時間安排：
原則上來講整體活動的策劃方案應該在12月之前就制定下來，為執行預留足夠的時間，如果出現什么問題也有時間來修改應對。提供一個時間表僅供參考。
1）12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃。
2）12月5日—15日確定活動用酒水,菜單。
3）12月5日—15日核定文藝節目。
4）12月15日--20日圣誕節的裝飾、布置。
5）12月23日做好圣誕活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。
6）12月26日-12月30日，元旦節的裝飾、布置。
7）12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。
三.海報設計:
無論是圣誕節還是元旦節，制作主題海報，需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：
一般來說要求風格相襯，比如比較傳統的中式飯店，圣誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結合的設計方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的`氛圍上增添喜慶的元素；而對于新興的時尚餐廳，無論是圣誕節還是元旦期間，都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
四. 廣告宣傳：
1.網絡宣傳：網絡已經成為當今時代的主流，故而利用微博、微信的公眾號等，將此次活動發布于網絡上，從活動的宣傳到活動的進行，拍攝照片刊登在網站上，宣傳此次活動，并抽取幸運粉絲免費參加，吸引大眾目光，微博和微信的營銷要做到位。
2.團購宣傳：近年來，團購這一互聯網新興消費模式異軍突起，眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團購模式吸引大眾消費。
3.通過店面裝飾，營造圣誕節或者元旦氣氛，在圣誕節時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。
4.制作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳。
5.制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節元旦活動
6.短信宣傳：向現有的新老客戶群發圣誕節，元旦的祝福短信，宣傳節日促銷活動。
五.活動安排:
1.設置主題
為本次活動設置一個主題，如“歡樂圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，XX餐廳與您相伴”等等。
2. 設立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
在餐廳大堂的一側，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
六.元旦特色活動
增設“派發紅包”的活動，紅包內可以贈送本店的代金券。
設置抽獎環節
4．特色美食:
1. 元旦節美食活動
制定“新年套餐”，點套餐給予一定折扣優惠。
每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點心一份
增設新年特色菜名，彰顯喜慶的氛圍
七．文案撰寫
元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統元素，而中式茶餐廳及傳統風格的飯店，可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。
八.背景竟音樂
1. 喜洋洋
2. 步步高
3. 小桃紅
4. 紫竹調
5. 花好月圓
6. 花兒與少年
7. 阿細跳月
8. 小霓裳
9. 春節序曲
10.森林狂想曲
餐飲元旦店面裝飾設計方案6
一、活動目的
元旦歷來是餐廳賓館做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
“元旦同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：
xx月xx日
五、活動形式：
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、賓館布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備
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