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慶端午包粽子大賽活動方案（通用15篇）
為了確保活動有序有力開展，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是為某一次活動所制定的書面計劃。那么優秀的活動方案是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的慶端午包粽子大賽活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
慶端午包粽子大賽活動方案 1
一、活動目的：
端午節是中國傳統節日之一，包粽子是端午節的傳統習俗之一。為了傳承和弘揚這一傳統文化，增強團隊凝聚力和合作精神，我們特舉辦端午節包粽子比賽活動。
二、活動時間：
活動時間定在端午節當天，即農歷五月初五。
三、活動地點：
活動地點選擇在公司食堂或者戶外露天場地。
四、活動流程：
1. 開幕式：由主持人宣布比賽規則和注意事項，介紹評委團成員。
2. 分組：根據參賽人數分成若干組，每組人數不超過5人。
3. 準備材料：每組準備包粽子所需的材料，如糯米、粽葉、豬肉、豆子等。
4. 包粽子比賽：比賽開始，每組成員分工合作，包制粽子。
5. 評委評分：評委團根據粽子的外觀、口感、香味等方面進行評分。
6. 頒獎環節：根據評分結果，頒發一、二、三等獎，并頒發最佳創意獎、最佳團隊合作獎等獎項。
五、活動要求：
1. 參賽者必須自備包粽子所需的'材料和工具。
2. 參賽者必須在規定時間內完成包粽子的任務。
3. 參賽者必須遵守比賽規則，不得作弊。
4. 參賽者要保持團隊合作精神，互相協助，共同完成任務。
六、活動收獲：
1. 增強團隊凝聚力和合作精神。
2. 傳承和弘揚傳統文化。
3. 豐富員工的業余生活，增加員工的參與感和歸屬感。
慶端午包粽子大賽活動方案 2
活動時間
20xx年6月16日上午8：30-10：00
活動地點
沿江村黨群服務中心
活動內容
“我們的節日·精神的家園“端午節包粽子比賽
參加對象
沿江村轄區18歲-65歲村民，男女不限，報名人數12名，名額有限，先報先得。
比賽規則
1、3位選手坐一桌，每桌分發共10斤糯米和豆類、腌好的豬肉若干。每位參賽選手分發一個寫上各自名字的袋子，參賽選手把包扎好的.粽子統一放在自己的袋子里，方便統計數量。
2、比賽時間為10分鐘，比賽結束名次評出后，剩下的材料選手可繼續包扎，每位選手所包的粽子將會統一收集起來，下午送給轄區內困難群眾。
3、包扎的粽子形狀不限，不能露餡撒漏、包扎嚴密、大小均勻（每只粽子在75-100克以內）為規則計算成績。
4、現場評委以“速度、數量、質量、美觀”作為評判標準。如兩名選手在同時間內包扎數量相同，則以粽子的美觀、質量、結實程度、大小均勻程度取勝。
活動要求
1、比賽用的包扎棉繩和剪刀由參賽人員自行準備，參賽選手使用的包扎棉繩要確保安全性及食用性。
2、參賽期間選手按規定佩戴手套及口罩，綁扎頭發，確保安全衛生。
3、糯米、豬肉、豆類、蕉葉等材料統一由沿江村委會提供。
獎項、獎金設置
一等獎：1名，獎金300元
二等獎：2名，獎金200元
三等獎：3名，獎金100元
優秀獎：6名，精美禮品一份
活動報名方式
報名人員需在6月12日下午下班前帶身份證到沿江村村委會辦公室現場報名，聯系電話：xx，聯系人： xx。
慶端午包粽子大賽活動方案 3
為迎接中國傳統佳節，增強社區居民、鄰里之間的和諧關系，社區決定開展“粽葉飄香、情滿社區”，以趣味活動的方式開展包粽子比賽活動。
一、活動主題
主“迎端午、包粽子、弘揚民族精神，慶節日、品粽子、傳承中華傳統”。
二、組織策劃
居委會干部負責動員、宣傳及活動具體實施。
三、報名時間、對象時間
報名時間：20xx年5月x日-x日。
對象：以本社區居民參與為主，其他社區人員也可報名，參賽人數在xx人以內，已報名的順序報滿截止，控制規模以確保活動有序開展。
四、比賽時間、地點
時間：暫定20xx年5月x日-x日。
地點：xx社區廣場。
五、比賽設置準備事項
1、設鄰里組、家庭組、個人組、集體組四個組。
2、食材準備：糯米xx斤、芝麻xx斤、綠豆xx斤、食用油x桶、液化氣x瓶、粽葉xx張及包粽子用具等。
3、做好比賽場地和觀眾區域的`布置安排。
六、比賽規則
1、設評委xx人。
2、每組選手按分發配置的食材，在規定的時間內完成。
3、包好的粽子以不露陷、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績。
4、以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準，評選一等獎壹名、二等獎兩名、紀念獎若干名。
5、比賽包的粽子部分分發給選手，部分送給社區留守、空巢老人和特教學校兒童。
慶端午包粽子大賽活動方案 4
為了將“鄰居節”活動持續展開，宣傳民俗文化，在紀念愛國詩人屈原之際，xx社區決定舉辦一年一度的端午節包粽子大展示競賽系列活動。
一、指導思想：
本年度“鄰居節”以“和諧鄰里，美好家園”為活動主題，宣傳民俗文化，進行愛國主義思想教育，不斷加強兩個文明建設，促進鄰里友愛團結，達到和諧持續發展。
二、活動主題：
同行動，共愛國。同包棕，共歡樂。同奉獻，共發展。
三、活動時間：
1.報名時間：20xx年xx月xx日至x月x日前。
2.參賽時間：20xx年6月x日9：00時。
四、活動地點：
xx社區居委會。
五、活動內容：
(一)包粽子比賽：
1.參賽選手自備新棕葉和純棉線繩。
2.社區居委會為選手提供糯米、紅棗、花生材料。
3.每位選手將參賽作品的50%讓家人品嘗，另外50%由社區贈給百歲老人、軍烈屬、老黨員、殘疾人品嘗評價。
4.由組委會評選優勝者。
5.設立前x名選手獲獎，頒發證書表彰。
(二)包粽子比賽規則：
1.每位選手將x市斤糯米準確包完xx個粽子。
2.在規定時間內，優先包完粽子，質量保證合格。
(三)現場贈送五色祈福線：
1.為現場參加者講述五色線由來及佩系方式方法。
2.五彩線由居委會提供，專人服務。
(四)制作端午節荷包表演：
1.服務人員現場表演交流制作方法。
2.服務人員介紹荷包的.作用。
(五)參賽范圍：
1.邀請上級領導參賽指導。
2.邀請本社區全體居民參加。
3.歡迎駐轄機關單位、學校派員參加。
慶端午包粽子大賽活動方案 5
一、活動主題
弘揚傳統文化·情系濃情端午
二、活動時間：
20xx年6月15日上午9點半
三、活動地點：
晴天在社區一樓xx居家養老中心前坪
雨天在社區一樓xx居家養老中心娛樂室內
四、活動形式分為：
比賽區和體驗區
五、參加對象：
廣大居民
六、包粽子比賽要求及規則
1、參賽人數為16人，分為4組、每組4人。（按照報名順序取前16名）。
2、報名地點：xx市xx區xx居家養老中心辦公室劉主任處進行報名。
3、比賽共分為4個隊：分別是：
1）必勝隊（勇往直前、必勝必勝）
2）快樂隊（快樂快樂，我最快樂）
3）中華隊（中華中華、愛我中華）
4）陽光隊（齊心協力，一定勝利）請參賽者熟記口號。
4、粽子統一包三角粽子及牛角粽。
5、時間定為30分鐘。
6、評分標準：隊伍的.口號是否洪亮；包出的粽子是否符合標準（不露餡、包扎嚴密、大小均勻、形狀規則）；包出的粽子數量。
7、獎項設置：由評委組依據三項標準評定出一、二、三等獎和優秀獎并發放相應獎品。
8、活動評委：xxx
七、包粽子體驗區
社區居民群眾均可到體驗區包粽子，參加包粽子的人員均可在活動結束后領取包好的粽子5個，發完為止。
八、報名時間：
20xx年6月8日-6月14日止
慶端午包粽子大賽活動方案 6
一年一度的中國傳統節日端午節即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統，也使居民朋友在游戲互動中感受節日的快樂，體味美好生活，社區現決定舉辦迎端午包粽子比賽活動。
主題：迎端午，包粽子，揚民族精神;慶節日，品粽子，承中華傳統
一、比賽時間、地點、對象
時間：20xx年6月2日下午14：30開始
地點：社區黨員活動室
參加對象：社區居民
二、比賽準備事項
1.事前做好相應數量的.大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽蘗準備。
2.以40人為份數(八個小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽蘗分放和放粽子容器的準備。
3.比賽結束后幫助煮熟粽子(次日下午品償)。
4.做好比賽場地和觀眾區域的布置安排，準備100-200個左右煮熟好的粽子(品償用);
5.學習包粽子的各項物品的準備;
6.賽前參賽選手務必做好個人衛生
三、比賽規則
1、每位選手分發1.5斤糯米，10塊餡肉，參賽選手需要在規定30分時間內用以上材料包出大小均一粽子，形狀不限；
2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴密、形狀規則為有效數計算成績。
3、以數量、速度、質量、美觀作為評判標準，評選個人獎。
四、獎項設置
一等獎：一名
二等獎：3名
參與獎：參賽選手
五、學包粽子
另設一個學習包粽子的區域，包粽子高手手把手傳授，歡迎大家積極參與。
慶端午包粽子大賽活動方案 7
一、活動目的
端午節作為中國的傳統節日，有著悠久的歷史和豐富的文化內涵。包粽子作為端午節的重要習俗之一，既是一種傳統技藝的展示，也是家人團聚、共享歡樂的'象征。本次端午節包粽子比賽旨在弘揚傳統文化，增進社區居民之間的交流與互動，同時提高大家的動手能力和團隊協作能力。
二、活動時間與地點
時間：端午節當天上午xx時至xx時
地點：社區廣場或活動中心
三、活動對象
社區居民、企事業單位員工、學生等均可報名參加。
四、活動內容
1、報名與分組
報名方式：通過社區公告、微信群、官方網站等渠道進行報名，報名時需提供姓名、聯系方式及參賽人數。
分組方式：根據報名人數，將參賽者分為若干小組，每組4-6人。
2、比賽規則
（1）每組選手需在規定時間內（如30分鐘）完成包粽子任務，以包出的粽子數量和質量作為評分標準。
（2）粽子需符合傳統包法，形狀美觀，大小適中，餡料充實，無破損或漏米現象。
（3）比賽過程中，選手需保持現場整潔，遵守比賽紀律，不得干擾其他選手。
3、評選與頒獎
評選方式：由專業評委和現場觀眾共同投票，選出最佳粽子獎、最佳創意獎、最佳團隊協作獎等若干獎項。
頒獎環節：在比賽結束后，舉行頒獎儀式，為獲獎選手頒發獎品和證書，同時表彰所有參賽者的辛勤付出。
五、活動宣傳與推廣
1、制作活動海報和宣傳單，張貼于社區公告欄、企事業單位宣傳欄等顯眼位置。
2、利用社區微信群、官方網站等線上渠道進行活動宣傳，邀請更多人參與。
3、邀請媒體對活動進行報道，提高活動知名度和影響力。
六、活動預算與物資準備
1、預算安排
根據活動規模和需求，合理安排活動預算，包括場地租賃費、材料費、獎品費、宣傳費等。
2、物資準備
（1）包粽子所需材料：粽葉、糯米、紅棗、豆沙等餡料，繩子等輔助材料。
（2）比賽用品：計時器、評分表、評委牌等。
（3）頒獎用品：獎品、證書等。
（4）宣傳用品：海報、宣傳單等。
七、活動安全與保障
1、活動現場設置安全警示標識，確保參賽者和觀眾的安全。
2、安排專人負責現場秩序維護和突發事件處理。
3、提前對活動場地進行安全檢查，確保場地安全無隱患。
八、活動反饋
1、在活動結束后，對活動進行總結，分析活動成效和不足，為今后的活動提供參考。
2、收集參賽者和觀眾的反饋意見，對活動進行改進和優化，提高活動質量和滿意度。
慶端午包粽子大賽活動方案 8
為傳承我國的傳統節日，聯絡業主之間的感情，增添節日氣氛，增強小區凝聚力，增進住戶對端午節傳統文化的了解，深刻體驗傳統節日中蘊涵的歷史意義。xx物業服務中心特舉辦“粽葉飄香過端午，幸福優山鄰里情”包粽子比賽活動，歡迎廣大業主攜家人前來參加。
具體活動安排如下：
一、活動時間：
20xx年6月18日(星期日)上午9：30-11：00
二、活動地點：
九龍柱廣場
三、參與人群：
優山美郡小區一、二期業主/住戶
四、活動內容：
DIY包粽子比賽
五、報名方式：
請到物業服務中心前臺進行登記報名，報名時間為20xx年6月6日-20xx年6月17日。
六、游戲規則：
（1）活動規定報名人數為200人（一、二期各100人），名額有限，報滿為止；
（2）活動共分為10個組，每組20人；
（3）時間為5分鐘，包的粽子以不露米、包扎嚴密、形狀規則且美觀為標準。在規定的時間內業主包多少帶走多少，且按照包的`數量進行排名，取得前三名的業主頒發獎品。
慶端午包粽子大賽活動方案 9
一、活動主題
粽享歡樂、共度端午，互贈祝福
二、活動目的
通過親自動手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的`方式進一步鍛煉孩子的動手能力和學習能力。
三、活動時間
20xx年5月xx日
四、活動地點
幼兒園內
五、活動規則
團體賽評比規則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規定是時間內看哪組包的粽子多。時間結束后，由裁判統一評比，評出前3名。（獎品由園長自行決定）
要求：質量好、外觀美、遵守紀律、不浪費材料且場地保持干凈
個人賽評比規則：
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個人比賽；
(2)每人再包5個粽子，以時間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評比出前10名。
六、活動流程
(一)前期準備
宣傳：家長和小朋友們報名參加包粽子比賽
購買材料：準備好包粽子所需材料
器具準備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發
活動評比結束后，各隊伍所包的粽子由組長按每人若干個發放并送上節日的祝福。
七、注意事項
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。
2、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
3、各參賽人員按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
慶端午包粽子大賽活動方案 10
為了讓審計人員感受中國傳統節日的內涵，了解更多的傳統生活工藝，增進審計人員之間的`溝通和交流，營造文明和諧、團結奮進的文化氛圍，局工會決定在端午節前舉辦一次包粽子比賽。具體事項安排如下：
一、活動時間
20xx年6月19日下午四時。
二、活動地點
局培訓中心食堂一樓餐廳。
三、活動方案
1.包粽子所需原材料和用具由食堂負責準備，包括粽葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。
2.活動共分為8個組，每組三人。按人員進場時間，按序編組，額滿為止。
3.擔任裁判的`同志不參加比賽。
4.比賽結束后，由裁判組匯總比賽情況，評選出一等獎一個，獎品為夏涼被3條;二等獎兩個，獎品為高級圍裙各3條;三等獎五個，獎品為保健磁療拖鞋各3雙。
5.比賽結束后全體人員參加飄香粽子品嘗活動。
四、包粽子比賽規則
（一）參賽人數：
每組選手三人，共24人。
（二）比賽時間：
以哨聲為準，共15分鐘。
（三）質量要求：
1.粽子大小適中、均勻。
2.四角不露餡(不漏沙)。
3.捆扎整齊、不松線。
4.每個粽子里有且只有一顆紅棗。
五、評分標準：
1.以粽子數量定總分，每個粽子為1分，以總分定優勝(包扎完整的計入數量)。
2.整體大小不適中、個頭不均勻，扣1分。
3.桌面、環境不衛生、不整齊，扣1分。
4.捆扎松線、或不整齊，每個扣0.1分。
5.四角有露餡(漏沙)，每角扣0.1分。
六、裁判職責：
以哨聲為號，哨聲后停止比賽，裁判計算數量，參賽選手清理桌面。
慶端午包粽子大賽活動方案 11
一年一度的`中國傳統節日端午節即將到來，為了揚民族精神，承中華傳統，也使社區社員能在游戲互動中感受節日的快樂，體味美好生活，龍港鎮決定舉辦首屆社區文化節系列活動“我的節日—端午節包粽子比賽。
一、主題：
“迎端午，包粽子，揚民族精神；慶節日，品美食，承中華傳統”
二、總體安排
（一）指導單位：xxxx鎮委xx鎮人民政府
（二）主辦單位：xx鎮宣傳辦xx鎮文明辦xx鎮社會事務管理局
（三）承辦單位：xx網總策劃
（四）協辦單位：xxxxxx
（五）比賽時間：20xx年6月29日下午2點
（六）比賽地點：xx鎮財富廣場
（七）參加對象：xx鎮17個社區代表隊和天才寶貝代表隊10戶。要求：每個社區派2個家庭代表隊。
三、比賽內容：
比賽以家庭為單位，每次分為9對家庭為一組進行比賽，時間為5分鐘，每組選手分發1.5斤糯米，10塊肉餡，比賽過程中須用勺盛去糯米，不得用手抓取，每個粽子準放一塊肉餡包好后必須用紅繩捆扎，放于規定方板上。主持人邀請現場抽取三名觀眾團為評委)根據以“數量、速度、質量、美觀”作為評判標準評選出1位勝者。最后各組晉級的家庭（42對家庭參加，最終晉級11對家庭）進行最后PK。活動結束后，所有參賽的粽子均作為節日禮物贈送給參賽家庭。
第一名：1名價值1000元禮品
第二名：1名價值500元禮品
第三名：1名價值300元禮品
優秀獎：8名價值198元禮品
慶端午包粽子大賽活動方案 12
端午節、父親節雙雙而至，為增強社區凝聚力，弘揚中華民族孝老愛親、鄰里互助的傳統美德，搭建居民增進了解、親情感恩、鄰里交流的平臺，陽湖鎮柏山社區攜手百信大藥房舉辦百信杯端午節包粽子大賽，活動方案如下：
活動時間：
20xx年6月9日上午8：30分
活動地點：
江南新城北區廣場百信大藥房門前
參加人數：
報名人數為50個家庭，報滿截止
活動內容：
1、分組限時5分鐘，指定大小數量多的.取勝;所包粽子贈送給參賽選手家庭;
2、安排專人完成部分贈送給孤老家庭。
獎項設置：包粽子、煎餃比賽各設一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名，其余選手另獲綠色觀賞盆景一盆。
報名地點：柏山社區玉屏府服務中心、百信藥房各門點均可報名
活動宣傳：邀請各媒體作宣傳報道
主辦單位：柏山社區婦女之家
友情支持：江南新城百信大藥房
報名電話：2xx3xx75聯系人：王xx?程xx
慶端午包粽子大賽活動方案 13
一、活動主題：
粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節，互贈祝福。
農歷五月初五為端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地過節的習俗是類似的：沒到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節即將到來之際，自己動手包粽子，不僅增加了節日氣氛，還能品嘗自己的勞動成果，何樂而不為呢?
二、活動目的：
1. 通過親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多的美食制作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過程。
2. 在傳統佳節端午節來臨之際，讓公司同仁一起過節，增進同事之間的交流，也互相送上節日的問候。
3. 體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節日的氣息。
三、活動時間：
20xx年6月21日12:30~15:00
四、活動地點：
公司大會議室
五、活動流程：
1. 前期準備：
提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數量(或人均準備多少數量)，預計煮熟的.數量，活動過程控制等。
搜索相關資料，如制作方法，制作注意事項等。
確定本次活動的費用預算。
材料準備負責人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。
2. 包粽子階段：
組織公司同仁積極參與活動。
鑒于公司同仁對包粽子的過程或了解或不了解，提供相應的視頻或者說明文檔
供包粽子過程中學習借鑒。
公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標簽，畫上喜歡的logo，互相贈與。
3. 活動后期：
由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發至各部門品嘗。
由人事行政部負責清理剩余的材料以及打掃會議室。
慶端午包粽子大賽活動方案 14
一、活動目的
端午節是我國的傳統節日，通過開展一些列既具有傳統文化內涵又體現時代特色的富有創意的趣味活動來吸引社區居民積極參與，不但能達到活躍身心、聯絡鄰里感情、增強社區凝聚力的作用，更能寓教于樂，增進大家對端午節傳統文化的'了解，深刻體驗傳統節日中蘊涵的歷史意義，從而使民族精神得以傳承。
二、活動主題
“品味端午，傳承文明”——端午節系列趣味大賽
三、活動時間
端午節前夕
四、活動地點
三江超市門口
五、活動內容
（一）“包粽子、獻愛心”比賽
在活動當天舉辦包粽子比賽，社區xx和居民齊參與，以拉近社區與居民之間的距離，增進鄰里感情。在活動結束后，將包好的粽子送給轄區孤寡、空巢及殘疾家庭。
參與對象：
社區xx和社區居民
活動方式：
1、在5分鐘之內，看哪位參賽者的粽子包得又快又好。
2、由居民xx評出前三名及最上鏡“粽子獎”。
3、向得獎者頒發相應“禮品”。
4、凡參加比賽者都送一份紀念品。
5、比賽結束后，將所完成的粽子送給轄區孤寡老人、高齡老人及殘疾人。
（二）端午飄香、釣香粽比賽
社區居民分小組參加比賽，按照游戲規則在規定的時間內釣粽子，每人限釣一次，獎品即所釣得的“粽子”。
參與對象：社區居民
（三）蛋體彩繪
參加活動的居民或小朋友每人持一個鴨蛋，xx發揮，在蛋殼上現場作畫，一展身手，最終由居民評委評選出前六名，頒發獎品。
（四）趣味有獎知識競賽
設置有關端午節的來歷、習俗方面的題目，邀請居民參與答題，答對者獲得禮品一份。
慶端午包粽子大賽活動方案 15
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、活動目的
1、通過親自動手包粽子，讓工能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉員工的動手能力和學習能力。
2、在端午節來臨之際，讓員工一起過節，增進大家之間的親密聯系和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間
端午節前一天
四、活動地點
食堂門口
五、活動流程
(1)前期準備
①提出方案，由部門人員組織與宣傳部門人員共同討論
②上網查詢資(包括包粽子的材料、制作方法等)
③聯系食堂場地，并確定預算
④申請并由宣傳部負責制作海報，進行宣傳
(2)購買材料：
花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米；肉；水果；
(3)器具準備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供)；
棉線：剪成若干條，每條長約20cm；
剪刀等。
(4)處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合：參賽員工按既定時間到食堂。
(2)開始制作：
鑒于員工們對包粽子或知道或不熟練，請教了食堂的人員，在她的`指導下總結包粽子方法如下：
a、取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
b、右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進水)，以輕扯不移動即可。
在了解有關粽子的包法后，員工便可自己動手包粽子，期間可以向阿姨詢問相關細節，以便更好地完成。
(3)制作結束：
由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
(4)評比規則：每組分配相同數量的粽子葉與其它材料，比賽開始后，哪個組速度快、質量好、遵守紀律、不浪費材料且場地保持最干凈，則評定該組獲勝
3、煮粽子、分發
在食堂晚飯后空余時間，負責人到聯系好的地點烹煮粽子。(相關方法在工作人員指導下完成)完成后分發給參賽員工以及幫助這次活動的工作人員。送去節日問候。
六、注意事項
1、各參賽員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場凌亂。
3、注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
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