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      餐廳保潔員的崗位職責

      時間:2022-06-27 16:24:45 崗位職責 我要投稿

      餐廳保潔員的崗位職責(大全)

        在現實社會中,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,崗位職責是組織考核的依據。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,以下是小編收集整理的餐廳保潔員的崗位職責(大全),希望能夠幫助到大家。

      餐廳保潔員的崗位職責(大全)

      餐廳保潔員的崗位職責(大全)1

        1、講究個人衛生,注意文明行為,樹立良好的服務形象。

        2、做好各自衛生責任區的清潔、保潔工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

        3、堅持雙休日大掃除制度,對桌腿、凳腿、門窗全面清擦,地面沖洗,做到窗明幾凈,地面無痰跡,墻面無灰塵。

        4、做好餐廳所有設施的保管工作,發現損壞,及時報修,做好節水、節電、除塵濾布防蠅防鼠工作。

        5、搞好餐廳周圍環境衛生,食堂門前實行三包,不得有積水、垃圾等。

        6、餐具嚴格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行,防止餐具污染。

      餐廳保潔員的崗位職責(大全)2

        1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作,做到優質文明服務。

        2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛生,就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的.剩飯、雜物等。

        3、負責餐廳地面的清潔衛生,就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。

        4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現象。

        5、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。

        6、泔水必須當日清理,泔水桶保持干凈、封閉。

        7、餐廳衛生清掃完畢后,整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

        8、完成餐廳經理交辦的其它工作。

      餐廳保潔員的崗位職責(大全)3

        1、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光潔,無油膩、雜物等;餐椅無灰塵、無油污;就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。

        2、按照程序清掃地面垃圾、灑水、拖地面,達到地板光亮,無雜物、無污漬;就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。

        3、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現象。

        4、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。

        5、泔水必須當日清理,泔水桶保持干凈、封閉。

        6、餐廳衛生清掃完畢后,整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

        7、協助服務員進行清潔工作,服從值班經理分配。

      餐廳保潔員的崗位職責(大全)4

        1.負責責任區域內清潔衛生工作,使責任區域內的衛生處于狀態;

        2.及時清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作;

        3.對清潔設備、用品定期保養,并做好保管工作;

        4.即時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品,如衛生紙、洗手液及干手機等;

        5.隨時檢查公共區域內跟通道的衛生情況,有垃圾要立刻清掃。

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          在現實社會中,人們運用到崗位職責的場合不斷增多,崗位職責是組織考核的依據。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,以下是小編收集整理的餐廳保潔員的崗位職責(大全),希望能夠幫助到大家。

        餐廳保潔員的崗位職責(大全)

        餐廳保潔員的崗位職責(大全)1

          1、講究個人衛生,注意文明行為,樹立良好的服務形象。

          2、做好各自衛生責任區的清潔、保潔工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

          3、堅持雙休日大掃除制度,對桌腿、凳腿、門窗全面清擦,地面沖洗,做到窗明幾凈,地面無痰跡,墻面無灰塵。

          4、做好餐廳所有設施的保管工作,發現損壞,及時報修,做好節水、節電、除塵濾布防蠅防鼠工作。

          5、搞好餐廳周圍環境衛生,食堂門前實行三包,不得有積水、垃圾等。

          6、餐具嚴格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行,防止餐具污染。

        餐廳保潔員的崗位職責(大全)2

          1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作,做到優質文明服務。

          2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛生,就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的.剩飯、雜物等。

          3、負責餐廳地面的清潔衛生,就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。

          4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現象。

          5、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。

          6、泔水必須當日清理,泔水桶保持干凈、封閉。

          7、餐廳衛生清掃完畢后,整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

          8、完成餐廳經理交辦的其它工作。

        餐廳保潔員的崗位職責(大全)3

          1、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光潔,無油膩、雜物等;餐椅無灰塵、無油污;就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。

          2、按照程序清掃地面垃圾、灑水、拖地面,達到地板光亮,無雜物、無污漬;就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。

          3、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現象。

          4、每日清掃衛生死角、門窗、門簾等。

          5、泔水必須當日清理,泔水桶保持干凈、封閉。

          6、餐廳衛生清掃完畢后,整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

          7、協助服務員進行清潔工作,服從值班經理分配。

        餐廳保潔員的崗位職責(大全)4

          1.負責責任區域內清潔衛生工作,使責任區域內的衛生處于狀態;

          2.及時清理垃圾,下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點工作;

          3.對清潔設備、用品定期保養,并做好保管工作;

          4.即時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品,如衛生紙、洗手液及干手機等;

          5.隨時檢查公共區域內跟通道的衛生情況,有垃圾要立刻清掃。