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      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)

      時(shí)間:2023-03-22 18:46:35 崗位職責(zé) 我要投稿
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      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)

        在生活中,我們每個(gè)人都可能會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的酒店預(yù)訂崗位職責(zé),歡迎大家分享。

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)1

        職責(zé)描述:

        1、線上/線下推廣宣傳我公司酒店預(yù)訂渠道;

        2、完成酒店周邊市場調(diào)研,制定有效營銷方案與銷售策略;

        3、協(xié)助客戶完成預(yù)訂及入住。

        4、招聘并管理輔助人員。

        任職要求:

        1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷管理等相關(guān)專業(yè);

        2、具有豐富的客戶資源和客戶關(guān)系,了解酒店行業(yè)動態(tài);

        4、良好的.的溝通協(xié)調(diào)能力、語言文字表達(dá)能力;

        5、有較強(qiáng)的事業(yè)心,領(lǐng)導(dǎo)能力和抗壓能力。

        具體工作內(nèi)容:

        1、通過微信、陌陌、微博、閑魚等線上工具推廣宣傳銷售;

        2、在高檔酒店附近,進(jìn)行推廣宣傳(搭訕),引導(dǎo)潛在客戶添加預(yù)訂客服微信及關(guān)注公眾號;

        3、在高檔寫字樓推廣宣傳;

        4、與酒吧、高檔ktv洽談合作;

        5、在高消費(fèi)場所記錄挪車電話,隨后電話推廣。

        6、招聘并管理輔助人員。

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)2

        崗位職責(zé):

        1.接受線上、線下客戶對全國酒店客房的預(yù)訂需求,協(xié)助進(jìn)行酒店客房的預(yù)訂;

        2.處理海外酒店訂單的預(yù)訂、確認(rèn)、取消、變更等一系列的工作;

        3.與國內(nèi)外供應(yīng)商接觸,及時(shí)掌握酒店的.房間狀況,為客人預(yù)訂酒店,并通知客

        人等;

        4.通過電話或郵件為客戶預(yù)訂國際酒店,解答客戶疑問;

        5.接聽客戶對酒店產(chǎn)品信息的咨詢電話,并予以解答。

        任職要求:

        1.中專及以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),談吐禮貌,態(tài)度謙和,有良好的語言表達(dá)能力和

        應(yīng)變能力;

        2.英語閱讀能力較好,大學(xué)英語四級以上;

        3.有相關(guān)酒店預(yù)訂專員經(jīng)驗(yàn)。

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)3

        崗位職責(zé):

        1. 接待公司外部訪客;

        2. 負(fù)責(zé)總機(jī)工作,接聽、過濾、轉(zhuǎn)接來電,反饋必要的'客戶信息,熱情周到;

        3. 負(fù)責(zé)公司快遞收發(fā)、快遞物料管理,核算每月的快遞費(fèi)用;

        4. 員工出差機(jī)票以及酒店預(yù)訂安排及賬單核對;

        5. 總部訪客在上海的酒店、接送機(jī)及市內(nèi)用車的安排協(xié)調(diào);

        6. 員工考勤記錄及每月反饋遲到員工信息;

        7. 會議室預(yù)訂管理,辦公設(shè)備報(bào)修管理(如設(shè)備、家具、空調(diào)等)

        8. 其他行政事宜:前臺區(qū)域環(huán)境維護(hù)、公司會議期間協(xié)助訂飯等;

        任職要求:

        1. 專科畢業(yè)及以上學(xué)歷,年齡28歲以下,形象氣質(zhì)佳,有前臺工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

        2. 電腦操作熟練,熟悉word/excel辦公軟件;

        3. 有良好的中、英文寫作與口頭表達(dá)能力,普通話良好;

        4. 熱愛本職工作,工作認(rèn)真細(xì)致,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度;

        5. 誠信、負(fù)責(zé)、務(wù)實(shí);

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)4

        1、服從前廳部經(jīng)理的工作安排

        2、掌握客房預(yù)訂情況并按接受預(yù)訂范圍工作

        3、處理傳真和電話預(yù)定填寫預(yù)訂單并在當(dāng)天及時(shí)回復(fù)和確認(rèn)

        4、辦理所有預(yù)訂的電腦輸入工作

        5、處理由銷售部送來的團(tuán)體預(yù)訂或變更單

        6、提前兩天把將要抵店的預(yù)訂單和原始預(yù)訂資料同電腦核對防止差錯(cuò)并向訂房人員索取補(bǔ)充預(yù)訂單上尚未完成的'內(nèi)容

        7、負(fù)責(zé)將隔天抵店客人的名單及搭乘航班告知店內(nèi)聯(lián)絡(luò)員做好迎賓接機(jī)工作并為其中要求接送的客人另外填寫接機(jī)送機(jī)通知單并由禮賓司人負(fù)責(zé)迎送

        8、根據(jù)離店客人的預(yù)算單在客史中做好補(bǔ)充記錄

        9、為部門在客史檔案中查詢有關(guān)資料

        10、按規(guī)定日期、姓氏次序做好預(yù)訂資料存檔工作

        11、負(fù)責(zé)超額預(yù)訂做好時(shí)間差預(yù)訂

        12、掌握客房狀況和預(yù)訂狀況準(zhǔn)確排房及時(shí)將房號通知有關(guān)部門并控制重要團(tuán)體和客人用房

        13、接到有身份客人預(yù)定時(shí)立即報(bào)告上級從確定是否做VIP接待

        14、接到VIP接待通知應(yīng)給前臺、大堂副理、公關(guān)部、禮賓司下好單子在單子上應(yīng)注明各種注意事項(xiàng)若房間需配果籃和鮮花的也應(yīng)向有關(guān)部門提前下好單子讓有關(guān)部門提前準(zhǔn)備好

        15、負(fù)責(zé)落實(shí)前廳部召開的會議做好記錄撰寫記錄

        16、負(fù)責(zé)制作保存和分送周報(bào)表反映房間訂房情況

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)5

        崗位職責(zé):

        1.熟悉酒店房務(wù)各項(xiàng)服務(wù)及其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)與變更

        2.做好預(yù)訂記錄、并及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門

        3.接聽電話,提供顧客所需的有關(guān)咨詢服務(wù)、接受客人預(yù)訂,與此同時(shí)宣傳、推銷酒店設(shè)施和服務(wù)

        4.認(rèn)真對待客人投訴,并作好記錄;如若不能處理,及時(shí)報(bào)告上級

        任職要求:

        1.1年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)

        2.基本掌握酒店用語會話技能、普通話流利、粵語流利

        3.熟練掌握酒店的預(yù)訂流程與規(guī)范

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)6

        崗位職責(zé):

        1.接受線上、線下客戶對全國酒店客房的預(yù)訂需求,協(xié)助進(jìn)行酒店客房的預(yù)訂;

        2.處理海外酒店訂單的預(yù)訂、確認(rèn)、取消、變更等一系列的工作;

        3.與國內(nèi)外供應(yīng)商接觸,及時(shí)掌握酒店的房間狀況,為客人預(yù)訂酒店,并通知客人等;

        4.通過電話或郵件為客戶預(yù)訂國際酒店,解答客戶疑問;

        5.接聽客戶對酒店產(chǎn)品信息的`咨詢電話,并予以解答。

        任職要求:

        1.中專及以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),談吐禮貌,態(tài)度謙和,有良好的語言表達(dá)能力和應(yīng)變能力;

        2.英語閱讀能力較好,大學(xué)英語四級以上;

        3.有相關(guān)酒店預(yù)訂專員經(jīng)驗(yàn)。

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)7

        一、預(yù)訂的承接:

        1.接到預(yù)訂申請,要禮貌待客,及時(shí)給對方一個(gè)答復(fù);

        2.如有條件滿足預(yù)訂要求的,應(yīng)立即按預(yù)訂要求辦好有關(guān)手續(xù),對以信函或

        電報(bào);

        3.如無法滿足時(shí),應(yīng)實(shí)事求是的說明情況,以求得諒解且致謝致歉。

        二、記錄儲存:

        1.住店客人的姓名、人數(shù)、電話號碼、房間類型、房號。對vip客人要特別注明要求,包括客房布置,如鮮花、水果或其他特殊要求;

        2.抵達(dá)飯店的日期由何地來、到達(dá)時(shí)間。若客人已交付預(yù)訂金,則將房間按

        規(guī)定保留;

        3.預(yù)訂的方式,訂房人姓名或訂房單位名稱,聯(lián)系人姓名,電話號碼;

        4.訂房承辦人簽名。

        三、控制檢查:

        1.對預(yù)訂房到達(dá)前此類房間的控制,以確保當(dāng)天有空房給預(yù)訂的房間;

        2.控制客房預(yù)訂變化情況,如果客人取消訂房時(shí)要將此預(yù)訂單注明已取消。如果傳真或信函的需發(fā)傳真或信函并且簽名確認(rèn);

        3.訂房變動,則要根據(jù)變動情況進(jìn)行重新調(diào)整。

        四、預(yù)訂確認(rèn):

        1.確認(rèn)客人的定房資料,是否有變動;

        2.確認(rèn)客人的確切到達(dá)時(shí)間,以及我們的保留時(shí)間;

        3.確認(rèn)客人的付款方式和保證性預(yù)訂,確保房間的準(zhǔn)確出租和周轉(zhuǎn)率。

        五、客到開房:

        1.了解是否有預(yù)訂,找出預(yù)訂資料;

        2.核對訂房細(xì)節(jié);

        3.辦理入住登記。

        六、團(tuán)體訂房的程序:

        1.請客人發(fā)傳真或信函,注明房間類型、數(shù)量、天數(shù)、入住日期;

        2.查詢是否能滿足要求,進(jìn)行承接或謝絕;

        3.請對方傳真所有住客的資料,進(jìn)行記錄,以便分房;

        4.請對方交納預(yù)訂金或簽預(yù)訂合同。

        七、超額訂房:超額訂房是指在客房實(shí)數(shù)預(yù)訂已滿的條件下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量和人數(shù)以彌補(bǔ)因訂房人不到或臨時(shí)取消訂房而可能出現(xiàn)的`客房閑置,避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

        1.影響“客滿”因素:①客人提前退房;②訂房者因受氣候、航班或車次更改影響而“無到”;③訂房者因受朋友、親戚或同事的影響,臨時(shí)改變計(jì)劃而到別的飯店。

        2.授理超額預(yù)訂要考慮的“因素”①整理近期無到客人資料,觀察有無帶規(guī)律性的趨勢,無到客人比例占全部客人的比例數(shù);②經(jīng)常光顧的信譽(yù)較好的熟客預(yù)訂數(shù)和一次性客預(yù)訂數(shù)的比例;③本地區(qū)或附近有無其他同等級和同類型的飯店,如果有可適當(dāng)?shù)奶岣哂喎繑?shù),以防客人到店后因客滿而介紹和送客人到其他飯店入住。

        3.超額訂房的數(shù)量公式:*=q*r

      酒店預(yù)訂崗位職責(zé)8

        具體職責(zé):

        1.負(fù)責(zé)各種形式的宴會、會議及預(yù)訂蛋糕的接待和商談、并安排和落實(shí);

        2.根據(jù)宴會、會議預(yù)訂的'詳細(xì)記錄,編制和填寫客情預(yù)報(bào)表及宴會活動通知單,并分別送至有關(guān)部門和各餐飲營業(yè)點(diǎn);

        3.認(rèn)真接受前廳發(fā)送的團(tuán)隊(duì)接待通知單,同時(shí)根據(jù)通知單上的信息,詳細(xì)填寫客情預(yù)報(bào)并發(fā)送至有關(guān)部門和營業(yè)點(diǎn);

        4.建立宴會預(yù)訂檔案、做好貴賓、大型活動檔案的管理工作;

        5.與客人和客戶建立良好關(guān)系,定期聯(lián)絡(luò)新老客戶,加強(qiáng)促銷;

        6.協(xié)助營業(yè)部主管制定大型活動計(jì)劃;

        7.盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、喜好、使客人有賓至如歸之感;

        8.熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,以便解答客人詢問;

        9.負(fù)責(zé)檢查、更新、派送菜單、報(bào)紙等;

        10.處理餐飲部內(nèi)部文字資料;

        11.完成上級布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。

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        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)

          在生活中,我們每個(gè)人都可能會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?下面是小編收集整理的酒店預(yù)訂崗位職責(zé),歡迎大家分享。

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)1

          職責(zé)描述:

          1、線上/線下推廣宣傳我公司酒店預(yù)訂渠道;

          2、完成酒店周邊市場調(diào)研,制定有效營銷方案與銷售策略;

          3、協(xié)助客戶完成預(yù)訂及入住。

          4、招聘并管理輔助人員。

          任職要求:

          1、大專及以上學(xué)歷,市場營銷管理等相關(guān)專業(yè);

          2、具有豐富的客戶資源和客戶關(guān)系,了解酒店行業(yè)動態(tài);

          4、良好的.的溝通協(xié)調(diào)能力、語言文字表達(dá)能力;

          5、有較強(qiáng)的事業(yè)心,領(lǐng)導(dǎo)能力和抗壓能力。

          具體工作內(nèi)容:

          1、通過微信、陌陌、微博、閑魚等線上工具推廣宣傳銷售;

          2、在高檔酒店附近,進(jìn)行推廣宣傳(搭訕),引導(dǎo)潛在客戶添加預(yù)訂客服微信及關(guān)注公眾號;

          3、在高檔寫字樓推廣宣傳;

          4、與酒吧、高檔ktv洽談合作;

          5、在高消費(fèi)場所記錄挪車電話,隨后電話推廣。

          6、招聘并管理輔助人員。

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)2

          崗位職責(zé):

          1.接受線上、線下客戶對全國酒店客房的預(yù)訂需求,協(xié)助進(jìn)行酒店客房的預(yù)訂;

          2.處理海外酒店訂單的預(yù)訂、確認(rèn)、取消、變更等一系列的工作;

          3.與國內(nèi)外供應(yīng)商接觸,及時(shí)掌握酒店的.房間狀況,為客人預(yù)訂酒店,并通知客

          人等;

          4.通過電話或郵件為客戶預(yù)訂國際酒店,解答客戶疑問;

          5.接聽客戶對酒店產(chǎn)品信息的咨詢電話,并予以解答。

          任職要求:

          1.中專及以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),談吐禮貌,態(tài)度謙和,有良好的語言表達(dá)能力和

          應(yīng)變能力;

          2.英語閱讀能力較好,大學(xué)英語四級以上;

          3.有相關(guān)酒店預(yù)訂專員經(jīng)驗(yàn)。

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)3

          崗位職責(zé):

          1. 接待公司外部訪客;

          2. 負(fù)責(zé)總機(jī)工作,接聽、過濾、轉(zhuǎn)接來電,反饋必要的'客戶信息,熱情周到;

          3. 負(fù)責(zé)公司快遞收發(fā)、快遞物料管理,核算每月的快遞費(fèi)用;

          4. 員工出差機(jī)票以及酒店預(yù)訂安排及賬單核對;

          5. 總部訪客在上海的酒店、接送機(jī)及市內(nèi)用車的安排協(xié)調(diào);

          6. 員工考勤記錄及每月反饋遲到員工信息;

          7. 會議室預(yù)訂管理,辦公設(shè)備報(bào)修管理(如設(shè)備、家具、空調(diào)等)

          8. 其他行政事宜:前臺區(qū)域環(huán)境維護(hù)、公司會議期間協(xié)助訂飯等;

          任職要求:

          1. 專科畢業(yè)及以上學(xué)歷,年齡28歲以下,形象氣質(zhì)佳,有前臺工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;

          2. 電腦操作熟練,熟悉word/excel辦公軟件;

          3. 有良好的中、英文寫作與口頭表達(dá)能力,普通話良好;

          4. 熱愛本職工作,工作認(rèn)真細(xì)致,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度;

          5. 誠信、負(fù)責(zé)、務(wù)實(shí);

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)4

          1、服從前廳部經(jīng)理的工作安排

          2、掌握客房預(yù)訂情況并按接受預(yù)訂范圍工作

          3、處理傳真和電話預(yù)定填寫預(yù)訂單并在當(dāng)天及時(shí)回復(fù)和確認(rèn)

          4、辦理所有預(yù)訂的電腦輸入工作

          5、處理由銷售部送來的團(tuán)體預(yù)訂或變更單

          6、提前兩天把將要抵店的預(yù)訂單和原始預(yù)訂資料同電腦核對防止差錯(cuò)并向訂房人員索取補(bǔ)充預(yù)訂單上尚未完成的'內(nèi)容

          7、負(fù)責(zé)將隔天抵店客人的名單及搭乘航班告知店內(nèi)聯(lián)絡(luò)員做好迎賓接機(jī)工作并為其中要求接送的客人另外填寫接機(jī)送機(jī)通知單并由禮賓司人負(fù)責(zé)迎送

          8、根據(jù)離店客人的預(yù)算單在客史中做好補(bǔ)充記錄

          9、為部門在客史檔案中查詢有關(guān)資料

          10、按規(guī)定日期、姓氏次序做好預(yù)訂資料存檔工作

          11、負(fù)責(zé)超額預(yù)訂做好時(shí)間差預(yù)訂

          12、掌握客房狀況和預(yù)訂狀況準(zhǔn)確排房及時(shí)將房號通知有關(guān)部門并控制重要團(tuán)體和客人用房

          13、接到有身份客人預(yù)定時(shí)立即報(bào)告上級從確定是否做VIP接待

          14、接到VIP接待通知應(yīng)給前臺、大堂副理、公關(guān)部、禮賓司下好單子在單子上應(yīng)注明各種注意事項(xiàng)若房間需配果籃和鮮花的也應(yīng)向有關(guān)部門提前下好單子讓有關(guān)部門提前準(zhǔn)備好

          15、負(fù)責(zé)落實(shí)前廳部召開的會議做好記錄撰寫記錄

          16、負(fù)責(zé)制作保存和分送周報(bào)表反映房間訂房情況

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)5

          崗位職責(zé):

          1.熟悉酒店房務(wù)各項(xiàng)服務(wù)及其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)與變更

          2.做好預(yù)訂記錄、并及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門

          3.接聽電話,提供顧客所需的有關(guān)咨詢服務(wù)、接受客人預(yù)訂,與此同時(shí)宣傳、推銷酒店設(shè)施和服務(wù)

          4.認(rèn)真對待客人投訴,并作好記錄;如若不能處理,及時(shí)報(bào)告上級

          任職要求:

          1.1年以上酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)

          2.基本掌握酒店用語會話技能、普通話流利、粵語流利

          3.熟練掌握酒店的預(yù)訂流程與規(guī)范

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)6

          崗位職責(zé):

          1.接受線上、線下客戶對全國酒店客房的預(yù)訂需求,協(xié)助進(jìn)行酒店客房的預(yù)訂;

          2.處理海外酒店訂單的預(yù)訂、確認(rèn)、取消、變更等一系列的工作;

          3.與國內(nèi)外供應(yīng)商接觸,及時(shí)掌握酒店的房間狀況,為客人預(yù)訂酒店,并通知客人等;

          4.通過電話或郵件為客戶預(yù)訂國際酒店,解答客戶疑問;

          5.接聽客戶對酒店產(chǎn)品信息的`咨詢電話,并予以解答。

          任職要求:

          1.中專及以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),談吐禮貌,態(tài)度謙和,有良好的語言表達(dá)能力和應(yīng)變能力;

          2.英語閱讀能力較好,大學(xué)英語四級以上;

          3.有相關(guān)酒店預(yù)訂專員經(jīng)驗(yàn)。

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)7

          一、預(yù)訂的承接:

          1.接到預(yù)訂申請,要禮貌待客,及時(shí)給對方一個(gè)答復(fù);

          2.如有條件滿足預(yù)訂要求的,應(yīng)立即按預(yù)訂要求辦好有關(guān)手續(xù),對以信函或

          電報(bào);

          3.如無法滿足時(shí),應(yīng)實(shí)事求是的說明情況,以求得諒解且致謝致歉。

          二、記錄儲存:

          1.住店客人的姓名、人數(shù)、電話號碼、房間類型、房號。對vip客人要特別注明要求,包括客房布置,如鮮花、水果或其他特殊要求;

          2.抵達(dá)飯店的日期由何地來、到達(dá)時(shí)間。若客人已交付預(yù)訂金,則將房間按

          規(guī)定保留;

          3.預(yù)訂的方式,訂房人姓名或訂房單位名稱,聯(lián)系人姓名,電話號碼;

          4.訂房承辦人簽名。

          三、控制檢查:

          1.對預(yù)訂房到達(dá)前此類房間的控制,以確保當(dāng)天有空房給預(yù)訂的房間;

          2.控制客房預(yù)訂變化情況,如果客人取消訂房時(shí)要將此預(yù)訂單注明已取消。如果傳真或信函的需發(fā)傳真或信函并且簽名確認(rèn);

          3.訂房變動,則要根據(jù)變動情況進(jìn)行重新調(diào)整。

          四、預(yù)訂確認(rèn):

          1.確認(rèn)客人的定房資料,是否有變動;

          2.確認(rèn)客人的確切到達(dá)時(shí)間,以及我們的保留時(shí)間;

          3.確認(rèn)客人的付款方式和保證性預(yù)訂,確保房間的準(zhǔn)確出租和周轉(zhuǎn)率。

          五、客到開房:

          1.了解是否有預(yù)訂,找出預(yù)訂資料;

          2.核對訂房細(xì)節(jié);

          3.辦理入住登記。

          六、團(tuán)體訂房的程序:

          1.請客人發(fā)傳真或信函,注明房間類型、數(shù)量、天數(shù)、入住日期;

          2.查詢是否能滿足要求,進(jìn)行承接或謝絕;

          3.請對方傳真所有住客的資料,進(jìn)行記錄,以便分房;

          4.請對方交納預(yù)訂金或簽預(yù)訂合同。

          七、超額訂房:超額訂房是指在客房實(shí)數(shù)預(yù)訂已滿的條件下,再適當(dāng)增加訂房數(shù)量和人數(shù)以彌補(bǔ)因訂房人不到或臨時(shí)取消訂房而可能出現(xiàn)的`客房閑置,避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

          1.影響“客滿”因素:①客人提前退房;②訂房者因受氣候、航班或車次更改影響而“無到”;③訂房者因受朋友、親戚或同事的影響,臨時(shí)改變計(jì)劃而到別的飯店。

          2.授理超額預(yù)訂要考慮的“因素”①整理近期無到客人資料,觀察有無帶規(guī)律性的趨勢,無到客人比例占全部客人的比例數(shù);②經(jīng)常光顧的信譽(yù)較好的熟客預(yù)訂數(shù)和一次性客預(yù)訂數(shù)的比例;③本地區(qū)或附近有無其他同等級和同類型的飯店,如果有可適當(dāng)?shù)奶岣哂喎繑?shù),以防客人到店后因客滿而介紹和送客人到其他飯店入住。

          3.超額訂房的數(shù)量公式:*=q*r

        酒店預(yù)訂崗位職責(zé)8

          具體職責(zé):

          1.負(fù)責(zé)各種形式的宴會、會議及預(yù)訂蛋糕的接待和商談、并安排和落實(shí);

          2.根據(jù)宴會、會議預(yù)訂的'詳細(xì)記錄,編制和填寫客情預(yù)報(bào)表及宴會活動通知單,并分別送至有關(guān)部門和各餐飲營業(yè)點(diǎn);

          3.認(rèn)真接受前廳發(fā)送的團(tuán)隊(duì)接待通知單,同時(shí)根據(jù)通知單上的信息,詳細(xì)填寫客情預(yù)報(bào)并發(fā)送至有關(guān)部門和營業(yè)點(diǎn);

          4.建立宴會預(yù)訂檔案、做好貴賓、大型活動檔案的管理工作;

          5.與客人和客戶建立良好關(guān)系,定期聯(lián)絡(luò)新老客戶,加強(qiáng)促銷;

          6.協(xié)助營業(yè)部主管制定大型活動計(jì)劃;

          7.盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、喜好、使客人有賓至如歸之感;

          8.熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,以便解答客人詢問;

          9.負(fù)責(zé)檢查、更新、派送菜單、報(bào)紙等;

          10.處理餐飲部內(nèi)部文字資料;

          11.完成上級布置的其他各項(xiàng)任務(wù)。