三年級科學觀察水的教案
一．教學目標：
1．過程與方法：
（1）學會用多種感官認識水、并能在觀察中發現水的性質。
（2）能用語言、文字描述觀察水的結果。
（3）初步認識物體的方法，能夠在多種液體中快速鑒別水。
（4）能區分什么是假設，什么是事實。
2．知識與技能；
（1）知道水能溶解一些物質，學會做溶解實驗，理解溶液在日常生活中的應用。
（2）知道水能產生毛細現象，了解毛細現象在生活中的應用。
（3）了解水的表面張力。
3．情感、態度與價值觀；
（1）在探究過程中，能夠細心觀察，尊重事實，尊重別人的意見。
（2）喜歡研究與水有關的事情，愿意與同學交流看法。
二．教學準備：
1．教師準備：
燒杯、滴管、蠟紙或錫紙（鋁箔），方糖（或食鹽）、木筷子、墨水、曲別針（或小釘子）；醬油、牛奶、白醋、糖水（或鹽水）、雪碧、水六種液體及熱水等。
2．學生準備：
紙巾（或手紙）、硬幣、白紙、水杯、調料袋、塑料瓶蓋。
三．教學過程：
（一）導入：
1．我們上一節課研究了生命離不開水，那么為什么生命離不開水呢？讓我們通過實驗，揭開它的奧秘。
2．揭題。
（二）自主學習：
1．觀察水，描述水。
（1）請學生用自己的感官和桌面上的儀器或身邊的可利用的物體，觀察一杯水，你對這杯水有什么新的發現。我們比一比，哪一組發現的水的奧秘多，把你們的發現用文字或圖畫記錄下來。
（2）學生分組活動。
（3）教師鼓勵學生從以下幾個方面去研究：
杯中的水是什么樣的？當被水濺出來、灑出有什么現象？水滴在別的物體上，會發生什么現象？當越來越多的小水滴聚成大水滴時，水形成的.圈有什么現象？幾滴水從空氣中落下時，呈現什么形狀？……
（4）學生分組匯報交流。要求從多角度描述水是什么樣的物體。
2．辨認水。
（1）師出示六杯液體，請學生找出哪一杯是水。教師介紹辨認方法：“一看、二聞、三嘗”。不認識的物體不能隨便嘗，以防中毒。
（2）分組活動。
（3）匯報交流。
3．認識水的溶解現象。
（1）研究糖水。糖水是怎么做出來的，糖到水里后有什么變化？
（2）研究溶解。學生匯報后，教師強調同學們說的“化了”、“溶化了”等，在科學上叫做溶解。
（3）研究固體、液體、氣體都能溶解在水里。溶解在生活中應用非常廣泛，它既有好處也有壞處，說說生活中溶解的應用。
4．認識毛細現象。
（1）師演示實驗：窄紙巾的下部插入帶色的水中，先猜猜會發生什么現象？再試試結果怎樣？
（2）學生分組實驗。
（3）匯報交流。
（4）生活中還看到過哪些水往上爬的現象？
（5）師生共同小結：科學上把不沿著縫隙往上爬的現象叫做“毛細現象”。
5．認識水的表面張力。
（1）師演示實驗：
往硬幣上滴水，大家共同數一數，直到水溢出時，一共可以滴多少滴水？再從多個角度去觀察水面，你能發現什么？
（2）學生分組實驗。
（3）匯報交流。
（4）師生討論。得出“水的表面張力”的概念。理解“張力”的意思。
（5）書上P27下方的圖中的實驗。
（6）學生共同研究這些問題。
（三）課后作業；
1．找找生活中，還有哪些物質能夠溶解在水里？它對人們的生活有益，還是有害？
2．完成P27下的兩個研究實驗。