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      食品安全的教案

      時(shí)間:2022-03-03 14:39:34 教案 我要投稿

      關(guān)于食品安全的教案(精選15篇)

        作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,時(shí)常需要編寫(xiě)教案,教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么什么樣的教案才是好的呢?下面是小編幫大家整理的關(guān)于食品安全的教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      關(guān)于食品安全的教案(精選15篇)

        食品安全的教案 篇1

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

        2、知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

        3、知道要到正規(guī)的商家購(gòu)買(mǎi)食品,不能在小攤販上購(gòu)買(mǎi)不正規(guī)的食品。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        1、幼兒從家?guī)×闶场?/p>

        2、準(zhǔn)備對(duì)比性較強(qiáng)的兩種食品。

        3、由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、出示 圖片導(dǎo)入。

        提問(wèn):

        1、圖上的小朋友怎么了?(生病了)

        2、為什么會(huì)生病呢?

        導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

        二、教師講述故事《貪吃的毛毛》

        邊看圖片邊講述,講完后提問(wèn):

        1、毛毛怎么了?(生病了)

        2、為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西)

        3、他吃的東西在哪兒買(mǎi)的?(小攤販上)

        4、他都買(mǎi)了哪些食品?(劣質(zhì)的方便面,沒(méi)有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

        5、這些東西能吃嗎?為什么?

        6、醫(yī)生對(duì)毛毛是怎么說(shuō)的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品,不能購(gòu)買(mǎi)小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)

        7、毛毛后來(lái)是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

        三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

        教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:

        1、看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

        2、看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。

        3、看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。

        4、比較這些物品的購(gòu)買(mǎi)處。

        教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

        四、幼兒拿出自己帶來(lái)的小食品。

        1、引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。

        2、打開(kāi)以后,看,聞。

        3、介紹自己小食品的購(gòu)買(mǎi)處。

        五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)食品。

        六、品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。

        食品安全的教案 篇2

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

        2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

        3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),克制自己,少吃零食。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

        2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

        3、教學(xué)掛圖。

        活動(dòng)過(guò)程

        1、活動(dòng)導(dǎo)入,談話活動(dòng)。

        教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,你們知道嗎?

        2、活動(dòng)展開(kāi):觀看教學(xué)掛圖。

        (1)觀看教學(xué)掛圖,認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

       、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

        ②教師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的,沒(méi)有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

        (2)觀看教學(xué)掛圖,學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

        ①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

        教師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

        ②請(qǐng)學(xué)生回答,大家評(píng)論。

       、劢處熜〗Y(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

        3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

       、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品,請(qǐng)小朋友來(lái)當(dāng)食品檢驗(yàn)員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

       、诿看握(qǐng)3~5名學(xué)生,并集體檢查討論。

       、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。

        教師小結(jié):所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

        食品安全的教案 篇3

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。

        2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

        3、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣。

        4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

        5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤(pán)子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

        活動(dòng)過(guò)程:

        1、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》,

        集體討論:

        這些是什么食物?為什么會(huì)變成這個(gè)樣子?

        你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?

        發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?

        2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn):

        將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里,用保鮮膜封起來(lái),在上面貼上標(biāo)簽,寫(xiě)上日期。

        將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū)。

        為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”,提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來(lái)。

        3、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌,請(qǐng)幼兒一起分享他的觀察與發(fā)現(xiàn),并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的,將天數(shù)記錄下來(lái)

        食品安全的教案 篇4

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

        2、了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

        3、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        數(shù)個(gè)食品外包(多品種),牛奶包裝,教室里面的各種廢舊物品

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

        談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道 怎么回事嗎?

       。ㄓ變翰聹y(cè)) 其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候, 老師和好朋友出去玩,買(mǎi)了一些牛奶喝了,誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。 老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪 些常見(jiàn)的方法?

        二、教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

        引導(dǎo)幼兒討論:你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

        教師小結(jié):在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

        三、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

        教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

        四、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?

        你在哪里找到保質(zhì)期?

        師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上) 盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?(盒子底部) 口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上) 原來(lái)他們的位置都不一樣的。◣煟耗潜Y|(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。)

        五、總結(jié):

        我們知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用,所以我們買(mǎi)東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

        食品安全的教案 篇5

        教學(xué)目的:

        讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。

        初步培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

        培養(yǎng)學(xué)生對(duì)事物的判斷能力。

        教學(xué)過(guò)程:

        一、導(dǎo)入

        1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。

        2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。

        二、重點(diǎn)

        1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

        胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

        2、提高自我救護(hù)意識(shí)出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。

        3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

        a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

        b不吃生、冷、不清潔食物

        c不吃變質(zhì)剩飯菜

        d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食

        e不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

        f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

        g劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

        h不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。

        i不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天j謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)、

        三、要牢固樹(shù)立"安全第一,預(yù)防為主"的思想,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項(xiàng),其后果不堪設(shè)想

        活動(dòng)反思:

        “民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問(wèn)題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂(lè)、口香糖更是孩子們的最愛(ài)。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長(zhǎng)期食用定會(huì)危害人體健康。因此,通過(guò)本課的學(xué)習(xí),旨在幫助孩子形成正確的食品安全觀念,增強(qiáng)孩子的食品安全意識(shí),掌握在日常生活中相關(guān)的食品安全知識(shí),從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長(zhǎng)。

        食品安全的教案 篇6

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、,知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

        2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

        3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、活動(dòng)課件。

        2、食品若干、牛奶若干。

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、了解三無(wú)食品。

        1、(PPT第一頁(yè))你們看,這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

        2、教師:原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)

        教師小結(jié):對(duì)了,如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

        3、教師:懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院,我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話,)

        4、教師:懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

        5、教師:原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服,你們知道什么是三無(wú)食品嗎?

        6、教師:我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下,三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品,并幫助幼兒了解其含義。

        7、教師:生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8、教師播放路邊小攤、小販的視頻。

        小結(jié):三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn),小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。

        二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。

        1、教師:我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)

        2、教師:老師帶來(lái)了一段錄像,請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)

        3、教師:叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

        4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

        5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

        6、教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。

        7、教師:原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!

        三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

        1、我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

        2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

        3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

        4、教師:誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

        5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

        6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

        活動(dòng)延伸:

        1、家園共育:和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

        2、知識(shí)拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

        食品安全的教案 篇7

        活動(dòng)目標(biāo)

        1.使幼兒建立食品安全意識(shí)。

        2.知道吃綠色食品對(duì)身體好。

        3.加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1.兔子寶寶住院圖片,以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

        2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)若干

        活動(dòng)過(guò)程

        1.故事導(dǎo)入,引起幼兒的興趣。

        (播放兔子寶寶住院圖片)老師認(rèn)識(shí)一位叫兔子寶寶的小朋友,瞧,今天它也來(lái)到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了,你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺(jué)得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和討論,表達(dá)自己的看法。)

        哦,原來(lái)是這樣啊。原來(lái)昨天兔子寶寶吃了好多好多東西,突然覺(jué)得肚子疼了起來(lái)。

        (繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看,兔子寶寶吃了好多零食,還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應(yīng)該多吃什么東西?應(yīng)該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達(dá)觀點(diǎn)。及時(shí)鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)幼兒。)

        2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

        小朋友們想一想,每天我們應(yīng)該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過(guò)期的食物。)

        播放圖片,請(qǐng)幼兒認(rèn)識(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而且健康的糧食、蔬菜等。

        引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的垃圾食品,如:燒烤、加工零食、油炸食品等對(duì)我們身體的危害

        3.強(qiáng)化飲食安全中需要注意的其他方面

        小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個(gè)人衛(wèi)生,吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手,生吃蔬菜水果時(shí)一定洗干凈了再吃。

        另外,家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃,變質(zhì)食物和過(guò)期食物不能吃。

        4.總結(jié):每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工產(chǎn)品。不吃變質(zhì)食物和過(guò)期食物。

        要養(yǎng)成勤洗手等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

        活動(dòng)延續(xù):

        1.引導(dǎo)幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期。

        2.跟媽媽逛超市時(shí)提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期。

        食品安全的教案 篇8

        教學(xué)目標(biāo):

        1、通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

        2、了解健康的小常識(shí)。

        3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

        4、加強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)。

        5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

        教學(xué)重點(diǎn):

        認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

        教學(xué)過(guò)程:

        (一) 談話引入課題

        今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛(ài)吃嗎?

        大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話:民以食為天。可見(jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

        能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?

        大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢?

        今天這節(jié)晨會(huì)課,老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó),來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。

        (二)視頻引入垃圾食品

        瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?

        這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來(lái)看一看

        看了這段視頻,誰(shuí)有話要說(shuō)?

        原來(lái)這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來(lái)不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對(duì)我們身體的危害是很大的。

        (三)介紹垃圾食品

        生活中,我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

        你還知道哪些垃圾食品?

        老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí),現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。

        平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?

        但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

        食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎么做?

        少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜

        看來(lái)今天的晨會(huì)課,大家都收獲不少啊。

        (四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣

        其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)該注意些什么?

        單老師這邊也有幾條注意點(diǎn),對(duì)照這些要求,你覺(jué)得那些地方需要改進(jìn)?

        大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座,真正做到健康飲食。

        通過(guò)今天的學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長(zhǎng)城。

        最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長(zhǎng)。

        讓我們牢記這句誓言!

        食品安全的教案 篇9

        活動(dòng)目標(biāo):

        1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

        2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        掛圖

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、教師透過(guò)與幼兒談話,引出活動(dòng)主題

        1、教師:小朋友,你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西,你們都吃過(guò)哪些零食呢?

        引導(dǎo)幼兒回答。

        2、教師:剛剛小朋友都說(shuō)了很多自我愛(ài)吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?

        教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

        二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

        1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

        2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X(jué)也造成窒息等等。

        三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

        1、教師:小朋友,此刻請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

        2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,就應(yīng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

        3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩,吃魚(yú)的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃,防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

        四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

        1、教師:小朋友,請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

        2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà),用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

        3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

        五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

        食品安全的教案 篇10

        活動(dòng)目的

        1.幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

        2.教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品,堅(jiān)決拒食垃圾食品。

        3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué),培養(yǎng)幼兒自覺(jué)保護(hù)身體健康的意識(shí)。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        PPT課件《垃圾食品我不吃》

        活動(dòng)過(guò)程

        1.談話導(dǎo)入

        (1).小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

        例:薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

        (2).小朋友們,你們喜歡吃這些食品嗎?

        師小結(jié):這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品,這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

        2.欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》

        動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事,看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

        3.提問(wèn)

        (1).有那位小朋友記得,剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了?

        (2).兔子先生對(duì)皮皮猴說(shuō)了些什么?

        (3).小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

        師小結(jié):垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良,降低免疫力,容易生病,還會(huì)越來(lái)越胖!

        4.看圖辨別對(duì)錯(cuò)

        逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

        活動(dòng)結(jié)束

        小朋友們要記住,路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果,蔬菜,遠(yuǎn)離垃圾食品,保護(hù)自己的身體健康。

        活動(dòng)延伸:

        欣賞《安全兒歌》

        小朋友,拍拍手 , 我們來(lái)把健康找。

        健康健康在哪里 , 就在我們嘴巴里。

        水果蔬菜奶蛋肉 , 營(yíng)養(yǎng)全面不能少。

        葷素搭配要均衡 , 挑食偏食損健康。

        樣樣食物都愛(ài)吃 , 個(gè)子高高身體棒。

        附:

        故事內(nèi)容:

        皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天,皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó),王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王,它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大,跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮?肚子嚇醒了,醒來(lái)后悔極了,發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

        食品安全的教案 篇11

        一、活動(dòng)目標(biāo):

        1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。、

        2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說(shuō)話。

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

        食物圖片

        三、活動(dòng)過(guò)程:

        (一)、教師通過(guò)與幼兒談話,引出活動(dòng)主題

        1.教師:小朋友,你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西,你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)

        2、教師:剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)

       。ǘ⒁龑(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

        1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

        2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。

        3、教師:小朋友,現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

        4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

        5、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

       。ㄈ⒊鍪緢D片,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

        1、教師:小朋友,請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

        2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà),用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。

        3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

       。ㄋ模⒒顒(dòng)延伸

        教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

        食品安全的教案 篇12

        活動(dòng)目標(biāo)

        1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的處理方法。

        2、知道夏季不能吃過(guò)多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

        3、能說(shuō)出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

        4、形成自我保護(hù)意識(shí),適量食用生冷食品。

        活動(dòng)準(zhǔn)備

        1、教學(xué)掛圖。

        2、故事《肚子痛》

        活動(dòng)過(guò)程

        1、活動(dòng)導(dǎo)入:小朋友,你肚子痛過(guò)嗎?請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō),你肚子痛的時(shí)候感覺(jué)怎樣?

        2、請(qǐng)幼兒觀察掛圖,教師提示:今天,云云突然肚子痛,為什么呢?讓我們來(lái)看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師:夏天到了,云云可高興了。他最喜歡夏天,因?yàn)橄奶炜梢猿缘礁鞣N各樣冰涼的食品,可是現(xiàn)在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來(lái)看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。

        3、講完故事后,活動(dòng)展開(kāi):觀看教學(xué)掛圖。

        (1)出示掛圖,請(qǐng)幼兒按順序觀察圖片,教師提問(wèn)。提問(wèn):云云一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點(diǎn)?然后發(fā)生了什么事?媽媽帶云云去了哪里?你覺(jué)得醫(yī)生會(huì)說(shuō)什么?云云會(huì)說(shuō)什么?

       。2)幼兒觀察并逐幅圖講述。

        (3)教師引導(dǎo)幼兒完整講述:云云一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生說(shuō):“生冷食品會(huì)刺激腸胃,引起急性腸胃炎!痹圃普f(shuō):“我以后再也不吃那么多冷飲了。

        4、教師提問(wèn)幫助幼兒理解食品安全

        (1)哪些事情可能引起肚子痛呢?

        (2)吃路邊的羊肉串為什么會(huì)引起肚子痛?喝生水為什么會(huì)引起肚子痛?吃太多冷飲為什么會(huì)引起肚子痛呢?

       。3)你要給云云說(shuō)些什么呢?

       。4)引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō):還有哪些原因可能引起肚子痛?

       。5)幼兒分組交流,教師巡視指導(dǎo)。

       。6)引導(dǎo)幼兒討論:如果你感覺(jué)肚子痛,該怎么辦呢?”

        5、活動(dòng)討論:夏天怎樣消暑?

       。1)師:夏天,大家都喜歡吃雪糕,吃冰西瓜、喝冷飲,怎樣吃才不會(huì)生病呢?還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會(huì)讓我們生病呢?

        2)請(qǐng)幼兒分組討論。

        6、活動(dòng)總結(jié):夏天吃生冷食品要適量,在家聽(tīng)大人的話,按照大人的規(guī)定食用生冷食品,從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會(huì)兒再吃。

        食品安全的教案 篇13

        活動(dòng)目標(biāo):

        1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

        2.增強(qiáng)食品安全意識(shí),有初步的食品安全自我保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

        活動(dòng)準(zhǔn)備:

        圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。

        活動(dòng)過(guò)程:

        一、談話導(dǎo)入:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西

        幼兒自由回答…… (教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

        引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

        二、區(qū)分各類食品

        1.師:食物的種類有很多,你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢?(點(diǎn)擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)

        (1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)

       。2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)

        2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

       。1)請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

       。2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

       。3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)

        教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

        三、區(qū)分食品安全標(biāo)記

        1.提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題 )

        2.請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)

        師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?

        引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

        3.認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

        教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

        食品安全的教案 篇14

        教學(xué)目的:

        1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。

        2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

        教學(xué)重點(diǎn):

        對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防

        教學(xué)內(nèi)容:

        一、食品污染

        食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘,從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中,由于各種條件,多方因素的作用及影響,使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品,混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì),降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量,人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害,這叫食品污染。

        二、食物中毒

        食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

       。ㄒ唬┘(xì)菌性食物中毒

        細(xì)菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7-8次,發(fā)燒38-40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。

        預(yù)防:加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開(kāi),保存時(shí)要低溫貯藏或

        用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤,厚度不超過(guò)8公分,煮沸3小時(shí)以上,蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

        (二)有毒動(dòng)植物食物中毒

        1、豆角中毒

        一般豆角不中毒,但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈,有的出現(xiàn)胸悶,出冷汗,四肢麻木等。

        預(yù)防措施:菜豆宜燉食,加工時(shí)間要長(zhǎng),可使毒破壞,切不能急炒,更不宜涼拌。

        2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

       。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒

        1、蔬菜不新鮮,腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑,亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。

        2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

        那么怎樣預(yù)防食物中毒呢?

        1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。

        2、選擇新鮮和安全的食品。

        3、食品在食用前要徹底清潔。

        4、盡量不吃剩飯菜。

        5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

        6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

        7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。

        8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。

        總結(jié):只要從以上幾個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,預(yù)防食物中毒,保證我們同學(xué)們的身體健康。

        食品安全的教案 篇15

        一、活動(dòng)目標(biāo)

        1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品

        2、喜歡吃綠色食品

        3、了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害

        二、活動(dòng)準(zhǔn)備

        綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿腸、方便面)若干

        三、活動(dòng)過(guò)程

        1、故事導(dǎo)入,引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)

        老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友,你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西,每天都吃個(gè)不停,你猜他都吃些什么?哦,你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢?對(duì),他就喜歡吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)!鞍ミ习ミ!毙《苟褂檬治嬷亲雍爸,媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)?哦,吃太多的東西了,那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎?(薯片、巧克力、方便面、麻辣燙)恩,這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老師告訴你們,小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會(huì)讓我們的肚子疼,有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。

        2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

        小朋友們,你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎?老師這里有很多食品,你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里,健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少,難道垃圾食品這么少嗎?我來(lái)看一看。誒?紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩,垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的籃子里面。蘋(píng)果是什么食品?誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋(píng)果是健康食品?看來(lái)小朋友懂得可真不少,F(xiàn)在老師可要考考你們了,小豆豆快出院了,老師想

        讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦,蘋(píng)果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的健康食品,除了咱們班的,你還知道哪些健康食品呢?哦,原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。

        3、和垃圾食品說(shuō):不!

        誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀?對(duì),這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢,我們要怎么做呢?恩,回到家后告訴爸爸媽媽,垃圾食品對(duì)我們的身體不好,我們不能吃。

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