老人消暑養生需牢記的幾大原則

時間：2024-10-10 10:34:22 好文我要投稿

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老人消暑養生需牢記的幾大原則

　　夏季老年人消暑養生的原則

老人消暑養生需牢記的幾大原則

　　炎炎夏日使每個人都會覺得酷暑難當，而不同的人群在消暑時方法也是不同的，不能一概而論。今天，所要為大家介紹的是老年人夏天應該吃些什么消暑又養生，千萬別錯過了。

　　老年人的飲食須知

　　95%的食物來自于植物

　　經常的吃一些全粒谷物和豆類是比較有利于身體健康的，全粒谷物和豆類在長壽老人的飲食中占很大比重，他們還食用大量的應季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或風干，留在冬季食用。研究表明，最有益于長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內，死亡風險會減半。

　　每周吃肉不超過兩次

　　每個家庭在吃肉的時候都有一定的限制，每周吃肉都不超過兩次，大部分長壽家庭都節制吃肉，要么把它當作配菜，要么用來給別的菜調味。他們每個月只吃五次肉，每次不超過2盎司(約57克，相當于一副撲克牌的大小)。他們更喜歡食用家庭農場養殖的雞肉、羊肉或豬肉，這些動物大多自由覓食，體內含有更多的歐米伽3脂肪酸。

　　平均每天吃85克魚肉

　　魚肉是非常有營養的食物，平均每天適當的吃一些魚肉對我們的身體健康更加有利。魚肉在長壽老人的日常飲食中最常見，多數情況下，吃海藻生長的魚肉品質最佳，如沙丁魚、三文魚和黃花魚，它們較少接觸到高濃度的汞和其他有害化學物質。

　　每周吃三個雞蛋

　　雞蛋也是比較有營養的食物，長壽老人雖然吃，但是從不多吃，長壽區的人一次只吃一個雞蛋，絕不多吃。他們或是把煎蛋卷入玉米薄餅，或者煮熟用來做湯，也與其他果蔬和全粒谷物一起食用。

　　老年人夏天吃什么好

　　粗雜糧：把一半白米面換成雜糧。

　　經常的吃粗糧，有利于腸胃的健康。先得壯大腸道益生菌的隊伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物，全谷雜糧首當其沖。但看看我們的飯碗，幾乎都是白米飯、白饅頭。從主食中攝入的膳食纖維無法與二三十年前相比，據統計，近年來居民膳食纖維攝入量約為15克，達不到20~30克的推薦量。

　　均衡搭配自己的飲食狀況。把家里的一半白米白面換成粗雜糧。每次多選擇幾種，放進電壓力鍋中煮粥;或者將豆子提前泡8～12小時，雜糧泡2～4小時，煮成雜糧粥，易煮爛，也易消化。

　　薯豆類：干豆做主食，鮮豆做配菜。

　　注意較為合理的方法，注意合理的飲食習慣。紅薯中可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富，吃不慣雜糧飯，將紅薯、土豆切成小塊和米飯蒸熟，避免主食營養太過單一。

　　注意膳食纖維，多吃是有助于腸胃健康。四季豆、紅豆、大豆中的膳食纖維比薯類還多，黃豆中還有促進益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纖維，做配菜吃不錯。

　　根莖類：牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯。

　　根莖類的一些蔬菜，也是較為好的。芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類蔬菜腸道也喜歡，尤其是牛蒡，有“東洋參”的美譽，含有豐富的粗纖維，幫助排便。制作素湯，牛蒡、胡蘿卜是好食材，燉煮后稍微調味，清淡好喝。

　　對于很多的疾病，都是有著預防的療效的。蘋果、橙子、火龍果、獼猴桃等水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹膠等膳食纖維，對腸道健康和預防癌癥都有積極作用。

　　海藻類：涼拌做湯，鮮美營養。

　　裙帶菜是高膳食纖維、低脂肪及富含礦物質和維生素的優質海菜。鎂、鈣、碘等微量元素含量較豐富，還含有海藻膠等可溶性膳食纖維。石花菜也是很好的海藻類食物，植物膠含量很高，在腸道中能吸水膨潤，對緩解便秘很有好處，中老年人可以吃點。

　　海白菜鈉含量較高，吃之前在水里泡一會，沸水焯一下，擠干水分切碎，加鹽、醬油、蒜泥、香油等拌勻。做成海帶湯、紫菜湯、海白菜蛋花湯也很不錯。

　　除此之外，在夏天消暑可以試試以下兩種食物。

　　老年人夏天消暑吃什么

　　喝熱茶

　　夏季想要降熱，不要只是喝冷飲，在生活中進行適當的熱飲飲食也是解暑的關鍵。冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱、解渴，喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，同時還有暖胃解渴的功效。

　　吃熱食

　　很多人認為夏季就是比較炎熱的，但是，在生活中適當的飲食熱的食物，也是降熱的關鍵。這里的熱食有兩方面意思，一是食物在夏季最好經過加熱，可起到消毒滅菌的作用，保護人們的身體不受細菌侵襲。二是可吃些熱性食材，如羊肉可溫補氣血，開胃祛寒，脾胃虛寒或夏天長期待在空調房的老人，適宜吃些羊肉或羊湯。炒菜時可適當用些大蔥、蒜、生姜等調味，可以增加身體排汗，防暑降溫。

　　老年人養生需注意哪些運動

　　大家都知道，老年人的身體素質會下降，平時大家需要注意老年人的身體鍛煉，而且要注意提高他們的身體素質，這樣對老年人的身體有好處，平時大家需要注意合理進行保健，而且要注意一些養生的方法，老年人養生需注意哪些運動？

　　最適宜老年人養生的四類運動

　　第一類、力量訓練提高骨骼強度

　　啞鈴、器械或者是對抗身體重量等都是力量訓練。這些訓練有助提高肌肉及骨骼強度，并且優化姿態。建議每周做3—5天，每次2—3組，每組重復動作8—12次。注意：要包含主要肌肉群。力量訓練時特別要注意控制好強度。要是你能一次輕松地做12次以上，那么重量太輕了;要是每次做不了8次，則重量太重了。

　　第二類、負重訓練有益心臟健康

　　負重訓練包括走路、慢跑、跳舞、健身操、爬樓梯、跑步等。這些訓練有益心臟健康和骨骼力量，可以減少骨折風險。建議每周鍛煉至少150分鐘，可分3—5天來做。每次持續20—60分鐘或一次10分鐘，一天2—3次。鍛煉強度建議是中度至強烈(有些氣喘吁吁，但是仍然可講話)。

　　第三類、姿態訓練減小脊柱壓力

　　姿態訓練可以幫助老人保護脊柱，減小脊柱壓力，降低摔跤及骨折，特別是脊椎骨折的風險。姿態訓練應該貫穿在每日生活中，立、坐、行都要注意保持良好姿勢。可先利用鏡子來練習。

　　第四類、平衡訓練提高身體平衡性

　　太極、瑜伽，或是其他挑戰平衡的運動都屬于平衡運動，它們主要益處是提高移動性及平衡力，減少摔跤和骨折的風險。建議每周2—3天進行平衡訓練，總共120分鐘，為節省時間可把力量訓練和平衡訓練整合在一起來做。鍛煉強度：初學者可做靜態運動(站在一個點上保持住一種姿勢)，在進階階段，可做動態運動，在移動中挑戰平衡，這個時候你或是許需要教練的指導。

　　平時大家需要注意合理的進行運動，而且要注意自我調養方式，平時大家需要注意合理的進行保健，并且在日常生活中，也要注意體育鍛煉，以免造成不良的危害后果，平時大家需要注意合理的進行養生，這樣有助于提高心肺功能，并且在日常生活中，也要注意增強身體素質，養成好的生活習慣，衛生習慣。

　　因為夏天太陽升得早，清晨空氣新鮮，早起后到室外參加一些活動，對增強體質頗有益處。夏天中午氣溫特別高，晚上睡眠時間較短，要適當午睡，以消除疲勞，保持充沛的精力。

　　夏季暑熱濕盛，宜防暴曬降室溫，但不可只圖一時之快過于避熱趨涼，切不可在室外露宿、臥居潮濕之處及坐冷地。睡眠時亦不可讓電風扇直吹，有空調設備的房間，要注意室內外溫差不要過大。在樹下、過道里、涼臺上乘涼的時間不宜太長。

　　俗話說：“冬練三九，夏練三伏。”夏天的運動鍛煉對健康起著重要作用。

　　夏季經常參加鍛煉，可增強體質，提高機體的抗病能力。夏天氣候炎熱，人體消耗較大，若長時間在陽光下鍛煉可能引起中暑，所以，只有安排合理才能收到好的健身效果。

　　在假日或合適的時間去江河、湖海進行游泳鍛煉，最益于調節心情，消除疲勞，增進健康。

　　夏季氣候炎熱，人體氣血趨向體表，形成陽氣在外、陰氣內伏的生理狀態。人的消化功能較弱，食物調養應著眼于消熱避暑，健脾益氣。

　　因此，飲食宜選清淡爽口、少油膩易消化的食物。適當選具有酸味的、辛香的食物，以增強食欲。

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