學(xué)校學(xué)科門(mén)類(lèi)齊全，有94個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，12個(gè)博士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科，23個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科，54個(gè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，106個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；有農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治、作物遺傳育種、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、果樹(shù)學(xué)和預(yù)防獸醫(yī)學(xué)5個(gè)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，農(nóng)業(yè)機(jī)械化工程1個(gè)國(guó)家重點(diǎn)（培育）學(xué)科，5個(gè)農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科，1個(gè)國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)學(xué)科，12個(gè)廣東省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，4個(gè)廣東省二級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。
現(xiàn)有亞熱帶農(nóng)業(yè)生物資源保護(hù)與利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家植物航天育種工程技術(shù)研究中心、國(guó)家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心、人獸共患病防控制劑國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室、畜禽育種國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心等5個(gè)國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)，博士后科研流動(dòng)站11個(gè)，教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個(gè)，教育部工程研究中心3個(gè)，農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室8個(gè)，農(nóng)業(yè)部科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站3個(gè)，廣東省重點(diǎn)（工程）實(shí)驗(yàn)室12個(gè)，廣東省工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心5個(gè)，廣東省普通高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室9個(gè)，廣東省普通高校產(chǎn)學(xué)研結(jié)合示范基地8個(gè)，廣東省人文社科重點(diǎn)研究基地2個(gè)。