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      酵母菌是厭氧菌嗎

      回答
      瑞文問答

      2024-08-27

      不是。酵母菌是一種典型的異養兼性厭氧微生物,在有氧和無氧環境下都能生存。酵母菌對氧氣的需求是可變的,在有氧的情況下,它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生長較快。在缺氧的情況下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。

      擴展資料

        酵母

        酵母是一種單細胞真菌,在有氧和無氧環境下都能生存,屬于兼性厭氧菌。

        細胞形狀

        酵母菌細胞寬度(直徑)約2~6μm,長度5~30μm,有的則更長,個體形狀有球狀、卵圓、橢圓、柱狀和香腸狀等。

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