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      酵母菌是厭氧菌嗎
      
            
            
      回答
      
            
      
                
                瑞文問答
                
      2024-08-27
            
      
            
      
                不是。酵母菌是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧環境下都能生存。酵母菌對氧氣的需求是可變的，在有氧的情況下，它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生長較快。在缺氧的情況下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。
            
      
            
            
      擴展資料
      
            
      　　酵母
      　　酵母是一種單細胞真菌，在有氧和無氧環境下都能生存，屬于兼性厭氧菌。
      　　細胞形狀
      　　酵母菌細胞寬度（直徑）約2~6μm，長度5~30μm，有的則更長，個體形狀有球狀、卵圓、橢圓、柱狀和香腸狀等。
      
			
            
        
      
        
        
    
      
    
      
        
    
      

      




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