學院前身為始創(chuàng)于1958年的安徽省六安專區(qū)衛(wèi)生學校。1970年，六安專區(qū)衛(wèi)生學校更名為六安地區(qū)衛(wèi)生學校。1999年，經(jīng)省教育廳批準，六安地區(qū)衛(wèi)生學校更名為六安衛(wèi)生學校。2010年3月，經(jīng)安徽省人民政府批準、并經(jīng)國家教育部備案，學校升格為“皖西衛(wèi)生職業(yè)學院”。
學校總占地883畝，有建筑面積30多萬平方米，教學儀器設(shè)備總值6000余萬元，圖書館館藏紙質(zhì)圖書53余萬冊，電子圖書2000GB；有4系3部2中心1附院1分校區(qū)，開設(shè)18個專科專業(yè)；有教職工324人，在校生1萬人。