青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的省屬公辦全日制普通高校，是山東省首批特色名校、首批優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校，青島市首批品牌高職院校，教育部第一批教育信息化試點(diǎn)單位，也是全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位、省級(jí)精神文明單位、青島市文明校園。
學(xué)院辦學(xué)歷史可追溯到1945年成立的私立青島商科職業(yè)學(xué)校，2002年在青島商業(yè)學(xué)校和山東省飲食服務(wù)技工學(xué)校基礎(chǔ)上創(chuàng)辦青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院。