碳酸鈉溶液和碳酸氫鈉溶液的鑒別
氣體法：取兩種待鑒溶液適量，加入少量鹽酸后，能立即產生氣泡的碳酸氫鈉溶液。產生氣泡較慢的是碳酸鈉溶液。
沉淀法：取兩種待鑒溶液適量，加入適量氯化鋇溶液或氯化鈣溶液，能產生沉淀的是碳酸鈉溶液。
測pH：用pH計測同濃度的二者的稀溶液，PH較大的是碳酸鈉溶液。
碳酸鈉溶液和碳酸氫鈉固體的鑒別
觀察法：二者固態下均為白色。觀察到外觀呈粉末狀的是碳酸鈉，呈晶體狀的是碳酸氫鈉。
加熱法：加熱后能產生使澄清石灰水變渾濁的氣體的是碳酸氫鈉，反之則為碳酸鈉；加熱前后稱其質量，質量有所減少的是碳酸氫鈉，反之則為碳酸鈉。